TIN TỨC

Bệnh gút là bệnh gì? Gút là một bệnh lý liên quan đến sự tích tụ một hợp chất gọi là uric acid trong cơ thể. Uric acid là sản phẩm chất béo và purin, được tạo ra khi các tế bào trong cơ thể phân hủy. Nó được đưa đến thận và tiết ra

Trong thời đại hiện nay, chăm sóc sức khỏe và duy trì một lối sống lành mạnh trở nên ngày càng quan trọng. Một phần không thể thiếu trong việc đạt được mục tiêu này là việc sử dụng thực phẩm bổ sung. Những sản phẩm này không chỉ giúp cung cấp các chất dinh

Gia công sữa bột là quá trình sản xuất sữa bột từ sữa tươi thông qua các bước xử lý như sấy khô, tách béo, lọc, đóng gói và tiệt trùng để giữ cho sữa được bảo quản và sử dụng trong thời gian dài. Quá trình này bao gồm các bước chính như sau:

Chế biến và gia công thực phẩm chức năng là quá trình sản xuất thực phẩm chứa các thành phần dinh dưỡng hoặc hoạt chất có tác dụng cải thiện sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Dưới đây là các phương pháp chế biến và gia công thực phẩm chức năng phổ biến: 1.

I. Quy trình chuẩn sản xuất sữa bột bao gồm các bước chính sau đây: 1. Tiếp nhận nguyên liệu: Nguyên liệu chính để sản xuất và gia công sữa bột là sữa tươi được lấy từ trang trại hoặc các nhà máy sữa. 2. Lọc và tiệt trùng: Sữa được lọc và tiệt trùng để loại

Cây rau má (Scientific name: Centella asiatica), còn được gọi là Pennywort hoặc Gotu Kola, là một loại cây thân thảo đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ vì các tính chất chữa bệnh của nó. Rau má có chứa các hoạt chất như triterpenoids, flavonoids và phenolic acids, được cho là có nhiều

Tại Mỹ, có rất nhiều cây thuốc được sử dụng để sản xuất thực phẩm chức năng (nutraceuticals). Tuy nhiên, không có cây thuốc nào được sử dụng nhiều hơn các cây khác. Dưới đây là những cây thuốc được dùng sản xuất thực phẩm chức năng nhiều nhất tại Mỹ 1. Bạch quả –

Sản xuất sữa bột cho người cao tuổi là quá trình lấy sữa tươi kết hợp với các phụ gia thích hợp và chuyển đổi nó thành dạng bột, theo quy trình sản xuất sữa bột cho người cao tuổi bao gồm các bước và công đoạn sau đây: 1. Thu mua nguyên liệu: Nguyên

Lá sen từ lâu đã được dùng làm trà và sử dụng trong y học cổ truyền. Lá sen được phân loại là một loại thảo dược có vị đắng. Thảo mộc có vị đắng kích thích sản xuất mật và axit clohydric, có tác dụng kích thích tiêu hóa và giảm bớt chứng đầy

Mụn trứng cá là một vấn đề phổ biến về da, đặc biệt là ở tuổi dậy thì. Ngoài việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và chăm sóc da thường xuyên, các bài thuốc trị mụn trứng cá bằng thảo dược cũng có thể giúp giảm tình trạng này. Dưới đây